食品が-1~-5℃の最大氷結晶生成帯を超急速で駆け抜ける温度ログを確認し、最高品質凍結をその場で体験。試食のみや宅配便・持込も対応、専門スタッフが機種選定や補助金活用まで丁寧にサポートします。お客様のご状況に応じて最適な超急速凍結機ZERO FREEZERのご提案させて頂きます。品質維持×時短×ロス削減の効果をぜひご体感ください。
ゼロカラは、下記の補助金をはじめとする各種補助金の申請をトータルサポートしています。
超急速凍結機をはじめとする導入検討中の皆さまには、最新の公募情報を踏まえて今すぐ活用できる補助金と税制優遇をまとめた「補助金早見表」を無料でご提供。
経験豊富な専任スタッフが申請書類の作成から採択後の実績報告まで伴走し、投資負担の最小化とスムーズな導入を実現します。
補助金の対象や補助率、スケジュールは公募回によって変更される場合がございますので、詳細はお気軽にお問い合わせください。
補助金を賢く活用し、貴社の事業成長をさらに加速させましょう。
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ゼロカラは、超急速凍結技術と現場経験豊富なフードコーディネーターの融合で、冷凍食品の既成概念を打ち破ります。
私たちが目指すのは、
解凍しても “作りたて以上の食感・色味・香り” を実現すること
凍結によって 旨みやコクがさらに際立つ レシピを設計すること
調理効率化・食品ロス削減・販路拡大という多面的な課題を一度に解決すること
これまで小売・外食・D2C・給食など幅広い分野で培ったノウハウを掛け合わせ、
「冷凍なのに感動的においしい」 商品を次々と世に送り出してきました。
貴社のアイデアと私たちの技術が出会うことで、“不可能を可能に変える新しい価値” を共に創造します。
冷凍速度が桁違い。細胞破壊やドリップを抑え、
解凍後も「作りたて」の食感・色味・香りを保持します。
セントラルキッチンから高級レストランまで、数多くのレシピ創出で培ったノウハウで、アイデアを“売れるレシピ”に昇華。
レシピ考案 → 調理動画撮影 → SNS・EC用ショート動画編集まで一貫対応。
フードコーディネーター自ら出演も可能です。
小売・外食・D2C 各業界との実績を活かし、
ターゲットに響くストーリー設計と販促施策で売上アップを後押し。
「高い凍結技術を使用した新商品を世の中に出したい」「高品質な食品の魅力を的確に伝えたい」──そんな企業の方へ。
クラウドファンディングは、市場の反応をリアルに確認出来るテストマーケティングの場であり、熱量の高いファン獲得や資金調達の大きなチャンスを提供します。
しかし、適切な準備や戦略設計、魅力的なページ制作、集客・PR施策の立案など、多岐にわたるノウハウが成功を左右します。経験豊富な凍結品開発・マーケティングのプロが、凍結技術を活用して食材の質や味を保持するサンプル制作、市場テスト、ファン獲得支援、資金調達戦略まで一貫して伴走。
さらに、商品ストーリー設計やプロモーション施策、プロジェクト終了後の配送・支援者フォロー、次回展開に向けたデータ分析まで、長期的な視点でプロジェクトの成功をサポートします。高品質な凍結食品の可能性を最大限に引き出し、新しい食文化の創出を共に実現しましょう。
プロジェクトの魅力を最大限に引き出すための撮影、心を掴む企画立案、ストーリー性のある記事作成、スムーズな出店掲載、そして話題性を高めるPRタイムズへの掲載まで、トータルでサポートします。
さらに成果を追求したい方へ、専門的なマーケティングサポートもご用意しています。
当社では、冷凍食品工場とOEM生産を依頼したいユーザーとを繋ぐ活動を通じて、新規産業の育成と顧客の営業支援を行っております。