凍結事例

“出来立てをそのまま再現”
解凍ギャラリー

解凍するだけで作り立ての風味と食感がよみがえる
ゼロカラの急速凍結が実現する復元クオリティを
スクロールでご覧ください。

凍結テストのご案内

ゼロカラの超急速液体凍結機と減塩調理ソリューションを無料テスト!
食品が-1~-5℃の危険帯を一瞬で駆け抜ける温度ログを確認し、最高品質凍結をその場で体験。試食のみや郵送・持込も対応、専門スタッフが機種選定や補助金活用まで丁寧にサポートします。
お客様のご状況に応じて超急速凍結機ZERO FREEZERほかご提案させて頂きます。
品質維持×時短×ロス削減の効果をぜひご体感ください。

凍結テスト
試食サンプルを食べてみたいだけでもOK
お気軽にご相談ください!
食品廃棄をゼロにしたい、
生産性を向上させたい方
そのお悩みゼロカラが
解決いたします!
まずはお気軽に
お問い合わせください