お問い合わせ
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旧サイト）テストキッチン

①他社の凍結機では生産できない冷凍食品の再現性の確認

②持ち込み材料の凍結実験（空冷凍結をしていない材料）

③Na除去装置でナトリウム、カリウム除去した調味料の確認

④持ち込み調味料のNa除去実験（不純物が規定内の調味料）

⑤凍結機、Na除去装置の機材展示

テストキッチンのご案内
ゼロカラではテストキッチンに超高速凍結機やナトリュウム除去装置を常設しています。凍結したい食品や食材、商品などをご持参いただき、超高速冷凍→解凍→試食を無料テストできます。また、高速凍結した料理の試食も可能です。
下記の【テストキッチン予約】からお申し込みください。

MAP

アクセスマップ

〒223-0058
神奈川県横浜市港北区新吉田東3丁目31番10号
TEL：045-577-0264

鉄道ご利用のご案内

≪東京方面からご来社の場合≫

  • ・東急東横線日吉駅で横浜市営地下鉄グリーンラインにお乗り換えいただきまして2駅目が高田駅となります。
  • ・東横線田園都市線あざみの駅で横浜市営地下鉄ブルーラインに お乗り換えいただき 、センター北駅にてグリーンラインに再度お乗り換えいただきまして3駅目が高田駅となります。
  • ・横浜駅で横浜市営地下鉄ブルーラインにお乗り換えいただき、センター南駅にてグリーンラインに再度お乗り換えいただきまして2駅目が高田駅となります。

≪羽田空港からご来社の場合≫

  • ・京浜急行羽田空港駅からエアポート急行金沢文庫行きにご乗車いただきまして、横浜駅で横浜市営地下鉄ブルーラインにお乗り換えいただき、センター南駅にてグリーンラインに再度お乗り換えいただきまして2駅目が高田駅となります。

≪大阪・名古屋方面からご来社の場合≫

  • ・JR新横浜駅で横浜市営地下鉄ブルーラインにお乗り換えいただき、センター南駅にてグリーンラインに再度お乗り換えいただきまして2駅目が高田駅となります。

自動車ご利用のご案内

≪東京方面からご来社の場合≫

  • ・第三京浜道路玉川ICから入り、都築ICで降りていただきます。玉川ICからゼロカラまで11分程です。

≪大阪・名古屋方面からご来社の場合≫

  • ・東名高速道路横浜青葉JCT（ジャンクション）で首都高速横浜北西線に入り、横浜港北JCTで第三京浜道路（東京方面）に入り、都築ICで降りていただきます。横浜青葉JCTからゼロカラまで18分程です。

RESERVATION

テストキッチン予約受付中

実際に高速冷凍した食材や脱塩した調味料で調理した料理を試食していただくことができます。
食材の持ち込み、レシピを献立表の持ち込み、現場調理大歓迎です。
お気軽にお問い合わせください。
お申し込みはこちら
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