お知らせ
2022年4月27日付 日刊水産経済新聞に、弊社の取材記事が掲載されました。
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2022年4月27日付 日刊水産経済新聞の1面に、弊社の取材記事が掲載されました。
日刊水産経済新聞_2020427
【記事訂正】
中段に記載されている記事「水1リットルを0度Cからマイナス35度Cまで下げるのに」は、「ブライン液（500リットル）を0度Cからマイナス35度Cまで下げるのに」に訂正させていただきます。
テストキッチン
ゼロカラではテストキッチンに超高速凍結機やナトリウム除去装置を常設しています。凍結したい食品や食材、商品などをご持参いただき、超高速凍結→解凍→試食を無料テストできます。また、高速凍結した料理の試食も可能です。
